Estonská kuchyně je podobná finské kuchyni, byla také ovlivněna kuchyní ruskou, švédskou a německou, protože Estonsko bylo v minulosti součástí těchto zemí. Estonská kuchyně se vyznačuje určitou skromností, ale to neznamená, že nemá regionální speciality. Po rozpadu SSSR se Estonsko stalo populárním cílem pro kulinářský cestovní ruch kvůli husté síti dobrých restaurací s nízkými cenami. Estonskou kuchyni tak postupně začaly ovlivňovat i další kuchyně.
Zdroj Wikipedia · Text pod CC-BY-SA license